ブンボーフエ@Nha Hue

2018年4月20日追記:
友人からの情報によるとNha Hueは閉店したそうです。


・・・・・

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私の中で絶賛大流行中のブンボーフエ。
息子は絶対付き合ってくれないので
(「母とふたりでおでかけ」「ベトナム料理」ってことでダブルでNG)
ひとりでさくっと食べに行って来ました~。


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こちらのお店、住まいから徒歩圏内なのでかなりのリピ率。
大阪ラーメンのお隣さんです。


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付け合わせは、
バナナの花の千切り、空芯菜の千切り、レタス、もやし、ハーブ。
どれも新鮮できれい♡


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野菜はほぼ全部投入~。
もさもさの野菜にあっさりまろやかなスープが絡んで美味しいの^^
ブンボーフエは野菜がたっぷり食べられるのも高ポイント!


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ここも麺はぷりぷりの太麺。
ブンボーフエのブンはどこのお店も太めなのかな?

レモングラスの爽やかな風味にすっかりハマってます^^


Nha Hue Restaurant
137 Nguyen Duc Canh, Tan Phong, Q7, HCMC



by hina_maru | 2017-12-28 10:45 | HCMC*7区で食べる

手作りのことや好きなもの、毎日の暮らしについて気ままに綴っています。


by ひな
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