Valentine Potluck Party
2015年 02月 13日
生クリームを1滴ずつぽたりぽたりとたらし、
その中央を竹串でひっかいたらかわいいハートの模様の完成♡
バレンタイン・ポットラックにぴったりのひと品になりました。
(自画自賛^^)
同じコンドとは思えない友人宅。
自然素材で作られたエコなプレート、チョコレート色のペーパーナプキン。
そして色鮮やかなピンク色のビーツのディップ。
テーマに沿ったセッティング、さすが!
ベジタブルとマッシュポテト、2種類のソースが添えられて。
ソースはバルサミコソースとそしてなんとチョコレートを使ったソース!
ビターチョコの大人な味わい☆
ローストビーフ大好き!なのだけど
手作りしようと思ったことはなかったわー。
お肉が売ってる場所やコツを教えてもらったので今度挑戦してみます♪
タイのステンレスの二段プレートが素敵♪欲しい・・
手前は全粒粉やライ麦粉を使った噛めば噛むほど滋味深い大人パン。
クリームチーズ&ドライクランベリー入り。
奥のが白パンのスモークサーモンサンド。
手作りピックがかわいい♡
ローストビーフ、鶏胸肉とマンゴーのサラダ、じゃがいもの明太子あえ、
茄子とピーマンの味噌炒め、大人パン、アスパラのスティック春巻き、
白パンサンド、クレソンとマッシュルームのサラダ。
デザートも豪華!
ピタヤってなんだろうと思ったらレッドドラゴンフルーツのことでした。
アサイーを超えるスーパーフルーツとして今話題なのだとか?!
キーンと冷たいレッドドラゴンフルーツのピューレに
たくさんの南国フルーツやシリアルをトッピングしたピタヤボウル。
さっぱりしていてお腹いっぱいでもぺろりと食べられちゃうデザートです♡
想像以上にしっとり。美味しいー♡
なんてきめの細かいしっとりとしたスポンジなの?!
全てかわいくラッピングされていて。
その配慮がウレシイ。
この日も刺激いっぱい、
楽し美味しい時間をごちそうさまでした♪
by hina_maru
| 2015-02-13 06:12
| cooking