Petit A Petit

アルミのティッシュケース

ずっと欲しかったアルミソカシのティッシュケース♡

友人宅で見てからかわいいなぁ、
バリに行くことあったら絶対買うー！と
思っていたのだけどなかなかご縁がなく。
この度、桐島かれんさんのお店、ハウスオブロータスで買えました＾＾


こちらはハウスオブロータスの包装紙。
3種類あります。

かれんさんが訪れたインド・ジャイプールの宮殿「シティパレス」にある、
扉に描かれた蓮の花がモチーフになっているのだそうです。

透け感がたまらなく素敵！なのだけど、
ラッピング用なので販売はしてないとのことでした。残念～


この包装紙を使って
ショッパーの中身が見えないようにカバーしてくれました♪

大紅袍（だいこうほう）とパイナップルケーキ

オットが出張先でもらってきた天福茗茶の大紅袍。


中国茶のチェーン店のものだし、
やたら大量に入ってるし
期待せずに淹れてみたら、ちゃんと美味しいお茶でした＾＾


ミルクのような甘い香りにほっこり♡


お茶請けはパイナップルケーキ。

8月に教わってから5回復習しました。
果肉を増やしたり、焼き時間を変えてみたり、
ひとつのサイズを小さくしてみたり。
教わったレシピを少しずつアレンジして
やっと満足の行く焼き上がりになりました～＾＾

アン・プチ・パケのソシソン・フリュイ

息子の誕生ケーキを買いに行った時に
めっちゃ好みのタイプのお菓子に出会いました。

ドライフルーツとナッツを少しのイーストでまとめて焼いた
「ソシソン・フリュイ」という焼き菓子。



甘酸っぱくてねっちり。
やばい好きすぎるーー♡

他のお店のソシソン・フリュイも食べてみたいな～＾＾


＊　　
　　＊


術後の話。
痛みと傷跡が引っ張られる感じが続いていて
これで合ってるのかなぁ、
身体の中でなんかトラブルが起きてるのかなぁと
不安でいっぱいの2週間でした。
でも、術後検診で「特に問題なく順調です」と先生に言ってもらえて
気持ちが楽になりました～。
お出かけも全然楽しめずにいたので、
これからぼちぼちと日本の秋、楽しんでいこうと思います♪

たまがわ花火大会2018

今年から秋に開催されることになった
たまがわ花火大会。

今年も妹のうちから観覧！


こちらは東北の花火師による単発の花火。
小さく開花したと思ったら次の瞬間
色とりどりの小さな花火が一斉に開花！素敵でした。

今年こそは、一眼レフ＆三脚で
花火の写真を撮りたいなぁと思っていたのだけど、
オペ後2か月間、片手に2kg以上持つことは禁止。
なるべく荷物を持たないようにしてるので
今回はスマホで撮影。
でもスマホだと全然気に入る写真撮れないから
少し撮ってあとはファインダーを通さず花火を楽しみました～＾＾

それにしても・・・
この日めっちゃ寒かったーーー。
ベランダで1時間は芯から冷えました。寒冷じんましん出たし・・
来年はもっと防寒対策が必要ですなー。


お料理上手な妹なので、邪魔にならない程度に
パイナップルケーキと博多漬けを作って差し入れ。
パイナップルケーキ専用の袋に詰めたら売り物みたい？！＾＾

この日集まったのが大人16人、子ども6人。
毎年思うけどこの人数をもてなしちゃう妹夫婦、
ほんと尊敬するわー。


オペ後の体調があまり思わしくなく、
立ってるのも座ってるのもちょっと辛い状態だったので
花火を観た後はさっさと帰宅。
みなさまとのおしゃべりも楽しめず
お料理もほとんど食べられずお酒も飲めず・・だったけど、
でも目の前で上がる花火に感動！のひとときでした♪

来年は体調万全にして臨むぞー！

九つ井でそば御膳

9月中頃のこと。
病院に付き合ってくれた母と九つ井でお昼ごはん。

九つ井（ここのついど）は、手打ちそば、懐石料理、炭焼ステーキ、
しゃぶしゃぶを中心とした日本料理のお食事処。
おととしの夏、まゆりさんに連れてきてもらってから
何度かリピしてます。

そば御膳をいただきました～。


そば三味盛り


旬やさいのスープ。かぼちゃとナッツだったかな。


右上：玉子焼き、柿白和え、銀杏松葉、菊花八景、チーズ、西京焼き
上真ん中：おぼろ豆腐
左上：大とろいわし、三浦やさいマリネ、
右下：里芋、博多高野豆腐、もみじ麩、舞茸、いんげん
下真ん中：木の子ごはん、銀杏、黒ごま
左下：紅葉焼、煮昆布、梅ゼリー、酢みょうが

こういう、いろんなものをちょこちょこ食べられるのって
嬉し楽しいよね～＾＾


揚物三種、手打ちそば

そば湯もちゃんといただきましたよー♡


最後に揚げそばまんじゅう

大満足♡

お蕎麦好きの母もとっても喜んでくれました！


九つ井（ここのついど）玉川店

息子の誕生日プレゼント

退院した10月4日は息子の誕生日でした。

でも体調的に料理はあんまり頑張れないなぁと思っていたら
ピザーラの照り焼きチキンピザが食べたいというので
お誕生ディナーはデリバリーで済ませちゃいました～。

プレゼントは、息子のリクエストでイヤホンとダンボー☆


息子の好きな（私も好き）漫画「よつばと！」に出てくる
ダンボーのミニ・フィギアです。
なんとも愛嬌たっぷりな佇まいにほっこり♡


病院の帰りに妹にケーキ屋さんに寄ってもらって
ケーキだけはなんとか調達。
本当は以前から
「誕生ケーキはル パティシエ タカギのショートショートで！」と
リクエストされてたのだけど、
タカギまでは買いに行くことができなかったので
近所のアン・プチ・パケのショートケーキです。

バンコク出張中のオットと時間を調整して
ビデオ通話でハッピーバースデーの歌☆

息子が寮のある高校に入ることができたら、
こんな風にお祝いするのは最後かもしれないと思うと
歌いながらちょっと泣きそうでしたー。

どこにいても何をしていても
あなたが笑顔でいること願ってるよ。

15歳のお誕生日、おめでとう！

秋の始まり・最近のイロイロ

10月の初めにお腹の手術を受けました。

術後あまりにも身体が辛くてびっくり。

私はなぜか術後の辛さってものを全然考えてなくて、
退院の日には自分ひとりでスーツケース持って
電車に乗って帰宅するものと思ってたの。
そしたらオペ当日はベッドから起き上がることもできないし、
夜は眠れないし（ひたすらhigh_noteとバンプの歌声聴いて耐えた）、
オペ翌日に歩いてみるよう言われても牛歩かよって感じだし
術後3日目の退院の日も普通に歩くことはできないまま。
入院中ヒマだろうからと持ち込んだ
下町ロケットヤタガラスも開くことなく。
身体の辛さで余裕がなくて活字を追うなんてとても無理でした。

結局退院の時には妹が車で迎えにきてくれて。
妹は帝王切開の経験から術後の大変さを分かっていて
退院の日は頼んでなかったのに仕事をお休みにしてくれてたのー。

いや～ありがたやありがたや～。

そんなこんなで今はゆ～っくりと回復中。
年も年なので仕方ありませんなー。

そんな秋の始まりのイロイロを・・＾＾

これは9月の最終日、だったかな？
台風24号が来る直前。
窓を開けると部屋の中にキンモクセイの香りが充満するので
どこが発生源だろう？と外を見渡してみたら、
うちのマンションの南側の生垣、全て金木犀でした。どうりでね。

退院して来たら花はほとんど落ちてました～。

今さらだけど台風すごかったよね。
台風一過の朝、5時頃起きたら停電していて。
入院する日だったので息子の朝食、お弁当、夕食の準備、
お風呂にも入って行こうと思ってたのに
何もできない～～～！
しかもいつから停電してたのか
スマホ全然充電されてないし！と焦りました～。
6時15分過ぎに復旧してくれたので
ひと通り滞りなくできてよかった・・。


術後は癒着防止のためなるべく歩くようにしてます。

こちらはお散歩途中で出会ったカワセミ。
近所の黒須田川、昔はどぶ川なんて言われていたけれど
鴨や白鷺も見かけるしカワセミにも出会えるなんて☆
地元の方たちがどぶ川からの再生目指して活動とかされてるのでしょうか？


こちらもお散歩中にばったり。
一瞬ぎょっとしますが、このコは多分無毒のアオダイショウ。
「人と共に暮らすヘビ」と言われてるだけあって
私の住む住宅街にも住んでいるようです。


9月の終わり頃、KL在住中に同じコンドで仲良くしてたRyokoちゃんと
2年ぶりの再会ランチ。
よく笑うRyokoちゃんとのおしゃべりは
楽しくていつも元気になるのです。
同じコンドに住んでた時のように頻繁には会えないけど
こうしてまた会えて嬉しい♡

お店は新宿三丁目にある
ビーガン・ベジタリアンレストランの
アインソフジャーニーにて。
前回訪れた時パスタが品切れで食べられなかったので
再訪したいとずっと思ってたの！

グルテンフリーのバジルパスタをオーダー。
もっちり感があって美味しかった♡


食後にクリームブリュレを。
美味しかったけど量が多くて残してしまいましたー。
シェアするくらいがちょうどいいかも。

AIN SOPH.journey


シンガポールの留香茶芸の李先生が来日！


オペ前に絶対に絶対に風邪をひく訳にいかなかったので
オペの前の週は人混みを避けて
家にこもろうと思っていたのだけど、
李先生がエコ茶会でセミナーをされると聞いて思わず申し込んでいた私。
エコ茶会の方には行かず、先生のセミナーだけ参加してきました～。

先生の講義、お点前、懐かしかった～～♡

私のシンガポール生活、中国茶とプラナカンのおかげで
楽しく過ごせたこと、思い出しました＾＾


トースターを置くスペースがないので
買ってみた焼き網。
いくつかのメーカーのものを吟味して
いちばんパン屑がコンロに落ちなさそうな辻和金網さんのものに決定！

さっくりふんわりな焼き上がりに大満足♡

焼き野菜や焼きおにぎりも美味しそう。わくわくー

ただ、うちのコンロ、安全センサー付きなので
焼き網使うと勝手にとろ火→消火してしまうの。
というワケで補助五徳の購入を検討中～。


久しぶりのカルトナージュ。
アルバムを作って写真を入れて喜寿のお祝いに母へプレゼント。
手作りカードや花束も添えて。


花束はAtelierAiでお願いしました。

お店のinstagramはこちら


夜に妹や姪っ子も集まりみんなでお祝い。

のんなちゃん、おめでとー！

長峰菜穂子さんの器

先週の土曜日のことですが・・
しとしと秋雨の降る中、長峰菜穂子さんの個展へ。

運よく抽選に当たり、初日の12:00に入場することができまして♪

海外に住んでた時からずーーーっと素敵だなぁと思ってた
菓子型の豆皿をやっと手にすることができました♡


豆皿以外の器は購入枚数制限がありひとり3枚まで。

楕円のものにしようと最初から決めてた通り、
楕円のプレートを2種類選びました。

ヨーロッパのアンティークの器のような佇まいにうっとり。

嬉しいなー♡


買ってきたパンを乗せただけで絵になる！


パンは地元のパン屋さんバウムドルフのもの。

サンドイッチはベトナムサンド。
パテは塗られてないけど、
ホーチミン生活の懐かしい味がする＾＾
美味しい♡


いちじくってなんかオシャレ☆

ベトナムのお菓子

ベトナム料理レストランP4で書いた記事をこちらにもキロク。


・・・・・


夏休みに一時帰国していたホーチミン在住の友人と会った時に、
こんなお土産をもらいました。

バインミーラスクです。

今年の初めまで私がホーチミンに住んでいた頃には見たことがなく、
調べてみたら6月に発売になったようです。


フレーバーは、
コーヒー、マンゴー、ココナッツ、フォー、パクチー、ペッパー
の6種類。

ベトナムらしいラインナップですね。

食べてみると・・香りも味わいも優しく上品！
フォーはほのかにシナモンの香るフォーの出汁の味が再現されてます。
パクチー、ペッパーは甘さと辛さのバランスがよくお酒にも合いそう♡
マンゴーは香りがきつすぎるということもなく、
コーヒー、ココナッツは間違いのない美味しさ。

さくさくと軽い食感であっという間に食べてしまいました～。


パッケージもかわいいので、
ホーチミン土産の定番として定着するかもしれません？！


ベトナムのお菓子繋がりで私の好きなお菓子をご紹介！

まずいちばん好きなのが「Bánh đậu xanh」という、
緑豆の粉を固めた落雁のようなお菓子。

ほろほろと口の中で崩れる食感が印象的で、
緑豆の素朴な味わいが美味しいのです。
以前からベトナム土産として食べる機会が多かったこちらのお菓子、
ホーチミンに住み始めてから食べ比べをしたことがありました。
いろんなメーカーのものや、お茶屋さんが販売しているものまで
数種類を食べ比べた結果・・・


おすすめはこちら！

ベトナム語表記はどれがメーカー名で・・とか分からないので
目印は「1999年全国展覧会金賞」と書かれている黄色い箱のもの。

しっとりクリーミィーで、
口の中で崩れてなめらかに溶けていく食感が秀逸。
私は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが好きです。
大抵どこのスーパーでも売ってます。


こちらもスーパーで売っているお菓子「Bánh Ngò」。
緑色の葉っぱはなんとパクチー！
パクチー好きとしては非常に興味をそそられるお菓子です。
パッケージにはĐặc Sản Huếと書かれていて
直訳すると「フエの特産品」。
ベトナム中部フエの伝統菓子なのだそうです。


薄い生地を折り重ねた中に、塩気とコクのあるピーナッツペースト。
どこか懐かしい素朴な美味しさ♪
パクチーの主張は強くなく、
かすか～にアクセントになってるくらいでした。

パクチー好きの友人へのお土産には面白いかも？


そしてこちらはピーナツバターを固めたような落花生のお菓子。
飴でコーティングされています。
台湾などでもよくあるお菓子ですね。
ベトナムではテト（旧正月）に食べるお菓子なのだそうです。
サクサクホロホロの食感が美味。

こちらはスーパーでは見かけたことがなく、市場で買ってました。


素朴で優しい味わいのベトナムのお菓子たち。
機会があればぜひお試しあれ！

THE APOLLO

銀座のギリシャ料理The Apolloにて
学生時代の友人たちとのキャッチアップランチ♪

お料理は全て2～3人でシェアするスタイル。
THE APOLLO 2,980円のランチコースを5人分オーダーしました。

本当はTHE APOLLO Sydneyの一番人気メニューの
サガナキチーズを食べたかったから
THE APOLLOを3人分とアラカルトを数品オーダーする
という形にしたかったのだけど、
コースはテーブルで統一して全員オーダーしなくてはならないとのこと。

前菜ひと皿目は
「イエローエンドウ豆のディップ」

写真右端の箱に入ってるピタパンに乗せて食べると・・
美味しい～～！
まろやかかつパンチもあって。
添えられてるケッパーを揚げたものや
イタリアンバジルが味のアクセントになってるのかなぁ。
お豆のディップは基本大好きだけど
それにしても期待の上を行く美味しさでした。


「グリークサラダ」
（フェタチーズ､キュウリ､トマト､ラディッシュ､オリーブ）

フェタチーズやオリーブの塩気が効いていて
こちらも美味しかったです。
こんな普通そうなサラダなのに。


メインひと品目。
「真鯛の包み焼き､フェンネル､トマト､ケッパー」

味は悪くないのだけど・・完食ならず。
お魚の身がもっとしっとりふっくらとしてたらなぁ。リピなし。


「BBQチキン、レモン、タイム」
BBQ CHICKEN LEMON THYME

スパイスのしっかり味に香ばしさが加わって
とっても美味しい♡


サイドディッシュの
「コーンサラダ、ギリシャヨーグルト、コリアンダー」


「オクラ、トマト、チリ」

なんだかお料理が全て美味しくて、
ギリシャ料理ってこんなに美味しかったっけ？とびっくり。
どのお料理も洗練されたお味。
新婚旅行でギリシャに行った時の、
少しやぼったく重いギリシャ料理のイメージが一新されました～。


デザートひと皿目。
「レモンパイ アポロスタイル」

わわわ。これも美味しい～～。
バニラの効いたレモンクリームの上にさくさくのクランブル、
そしてレモン風味のメレンゲ。
クランブルにはオリーブオイルを入れているとか。
いろんな素材の味のハーモニーが絶妙～。

デザートまで抜かりなく美味しいなんて！


ルバープのコンポート　ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース
WHITE CHOCOLATE POACHED RHUBARB HONEYCOMB

あ、こちらはイマイチでした。
ルバーブの繊維がやたら口の中に残るし
爽やかな酸味が美味しいはずのルバーブの良さが感じられず。


店内は打ちっぱなしの壁がモダンでお洒落な雰囲気。
でもかしこまった感じがなく居心地のいいお店でした。

お料理もまた食べたいと思うものばかりでリピ確定～☆


なのですが。

ひとつ不快に思うことがありました。
女性スタッフは皆笑顔がかわいくて感じの良い接客だったのだけど
男性スタッフのひとりが感じ悪くて。
メニューの説明の時から高圧的で、
終始感じの悪い店員だなぁと思ってたけど
最後にまだ残ってたレモンパイのお皿を何も言わずに下げちゃったの。
ちょ、それはないでしょーーー。
めっちゃ美味しかったから
みんなもちろん残すつもりなんかなかったのに！

その点だけがちょっと残念でした。


ランチの後、東急プラザの屋上庭園から見た
エルメスのオブジェ☆


帰り道、ソニーパークに設置されていた
ソニーアクアリウムで足をとめて。


沖縄美ら海水族館からやってきた小さな小さな移動水族館です。

なんだかちょっと癒されました＾＾

でもそれより何より・・・

ソニービルがなくなってることにびっくりした！笑

20年以上前に働いていた銀座だけど
変わり続けて今ではまるで知らない街のよう。
でも銀座線を降りて四丁目の階段をあがると・・
和光、木村家、山野楽器（←元職場）、という昔と変わらない姿に
なんだかほっこり嬉しくなるのでした。