Petit A Petit

絶品スパイスカレー＠OXYMORON

kyo_chaさんと会う約束をしていた火曜日。

どこでランチしようかー？と気になるお店をピックアップ。

ところが・・

学芸大学のスタンドバインミー→火曜定休日
代々木八幡のヨヨナム→火曜定休日
二子玉川のナチュラム→火曜＆水曜定休日
自由が丘のKOST→月曜＆火曜定休日

なんと行きたいお店がことごとく定休日！

kyo_chaさんおすすめの神楽坂のリヨン料理のお店は
月曜定休日だから大丈夫かと思いきや、
月曜＆第1・第3火曜日も休みで・・

火曜定休日のお店がこんなに多いとは！

結局どこでランチしたかというと、二子玉川のオクシモロン。
ここも行きたかったから行けてよかった♡
ちなみにオクシモロンは定休日なし＾＾
でも予約はできません。

11:00開店、10:50に受付開始とサイトに記載されてたので
10:50にお店で待ち合わせ～。
10:40頃着いたらもう並んで待ってる方が数人いたので
列に加わって。

無事一順目で入ることができました～♪
もし10:50に来てたら一順目は無理でした。


エスニックそぼろカリー 1,200円
（中辛でオーダー。結構辛い）

レモンを絞ってよーく混ぜていただきます。
これ美味しかったー！
今まで食べたことのないタイプのカレー。
スパイシーなそぼろにパクチー、大葉、細ねぎ、三つ葉、
そしてレモンがもう絶妙なバランスで。
クセになる美味しさでした～。


グレープフルーツのクルフィ 500円
チャイ（HOT）600円
インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」を
グレープフルーツとオレンジを使って、
清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーが
フルーツの爽やかさを引き立てます。

本場のクルフィのように激甘ではなく、さっぱりといただきました♪


鎌倉OXYMORONのスパイスカレー

あまりにも気に入ってしまって
レシピ本を購入☆

あの味、再現できるかなー♪

ル・パティシエ・タカギ青山店

先週末、オットが神宮前のなるしまフレンドに行くというので
ついていくことに～。

ランチはパサージュ青山にあるル・パティシエ・タカギへ。

ケーキを食べたかったので控えめにサラダをオーダーしたら・・
かなりなボリューム。

食べきれませんでした～。


でもケーキは食べる♡

ショートケーキはタカギのがいちばん好き！


サラダもケーキもとっても美味しかったけど・・
オペレーションは残念な感じでした。

空いてる席があるのになかなかお客さんを案内しなかったり、
あとから来たお客さんの接客を優先していたり・・
もし私がされたら即行帰るレベルです。
入り口近くの席だったので
並んでる方たちのイライラが伝わってきて。
実際、結構待ったあげくに
出ていってしまったお客さんが5人ほどいました。

お店の雰囲気は悪くないのにもったいないなぁ。

生花のチカラ

赤い実のついたサンキライも好きだけどグリーンも美しい～


月に一度の花教室はいつも月末にあるので
今くらいの月の中頃はお花不足の我が家。

なので気に入った花を買ってきたり。


実家の庭から摘んできたり。
実家では今ヤマボウシが満開！

たった一輪でも空気変わるから生花のチカラってすごい。


こちらはドウダンツツジ。
これ飾るの夢だったの～♡
ホーチミンやKLではまず手に入らなかったから＾＾

＊　　
　　＊

大阪で大きな地震があったこと、
だいぶ遅れて知りました。
（我が家はテレビがないので・・）

被災地にいるみなさまに、早く日常が戻りますように。

野生化したインコ

家の前の電線にインコ発見☆

「尻尾の長い鳥がいるー」とオットが見つけて
よーく見たらインコでした。

え、インコ？！

と二度見、さらに双眼鏡出して確認してしまいました～＾＾


その後よく観察してると、
毎朝5羽のインコが姿を見せることが分かって。

5羽いるので、単にどこかから逃げてきたって訳じゃないなと
調べてみたら、ワカケホンセイインコという
インドやスリランカに生息している鳥でした。
全長は約40cmなので結構大きめ。
ペットとして輸入されたワカケホンセイインコが
逃げだしたり（放鳥されたり？）して
東京を中心に1960年代頃から野生化したと考えられてるそうです～。


電線と近くの公園を行ったり来たり。
公園の木の中にねぐらがあるのかな？

魅力的なアオザイ

ベトナム料理レストランP4で書いた記事をこちらにもキロク。

本帰国しましたが、
引き続きサイゴンノオトの記事を書かせてもらってます＾＾


・・・・・


ホーチミンのメインストリート、グエンフエを歩いていた時に
見つけたこちらの看板。

「アオザイ展覧会」に「アオザイ劇場」。
こんな街中のビルの中に？と気になって入ってみました。

中に入ると「今日はショーはやってない」と受付の女の子。
こちらでは夜8:30から10:00まで不定期で
アオザイショーを行ってるそうです。
ショーも気になりますが、
時間的になかなか来ることはなさそうなので
展示だけ見せてもらうことに。（有料です）


中に入るとちょっと変わったアオザイがずらり。

17世紀から現代までの
アオザイ・デザインの移り変わりが紹介されていたり、
ファッションショーで発表されたアオザイコレクションが
展示されていました～。


こちらは17世紀のアオザイを再現したもの。
アオザイの歴史の中ではいちばん古いデザインで、
4枚の布から作られています。


壁に描かれた当時の着こなしと暮らしの様子。


グエン王朝時代、ベトナムの首都であったフエの王室スタイル。
今では伝統的な婚礼衣装となっているそうです。


フエ宮廷骨董博物館にある
最後の皇帝バオ・ダイ帝のアオザイを復元したもの。
8人の刺繍職人が1年7か月かけて作り上げたとか！


1950年頃流行った襟幅の広いアオザイ。


1958年にはボートネックのアオザイや、


ショート丈のアオザイも流行。

徐々にベトナムの繊維技術やプリント技術が向上し
アオザイの全面にプリントを入れられるようになり、
現在のアオザイ・スタイルが確立していきます。


デザイナーのシーホアン氏が、
絵画の美しさを伝統的なアオダイに取り入れたデザイン。


こちらはベトナム北部の少数民族の織物を取り入れたアオザイ。
ベトナムらしさに溢れてとっても素敵でした。

9区のアオザイ博物館と違って小さなスペースですが、
いろいろなデザインのアオザイや、
アオザイの移り変わりをさくっと観ることができる
面白い展示となってました。


今ではホーチミンの街中で
アオザイ姿の女性を見ることはあまりありませんが、
テト（ベトナムのお正月）や行事などで着られているアオザイ。
日本における着物と似たような位置づけでしょうか。
ベトナム人の友人が「太っちゃうとアオザイを
着られなくなっちゃうから太らないように気を付けているのよ」
と話していたことがあります。
日常的に着る機会は減っても、
アオザイは文化としてしっかり根付いているんですよね。


さらに奥の部屋に進むと、煌びやかなアオザイがずらり。
両壁側に並んだ椅子が観客席になり、
真ん中のステージでショーが繰り広げられるようです。


こちらの部屋に展示されているのはショーで使う舞台衣装。


部屋の片隅では刺繍職人さんたちが
おしゃべりしながら舞台衣装を作ってましたよ。


お手元を拝見！
ベトナム女性の手仕事、惚れ惚れします＾＾


アオザイの他に気になったのが奥に置かれていた楽器たち。
ショーで使われるんでしょうね。
ベトナムの楽器ってどんな音色なんでしょう～？
聴いてみたくなりました♪


Saigon House Si Hoang Show
77 Nguyen Hue

アイアンとガラスのフラワーベース

天然のピンク色がかわいいピンクペッパー♡

好みど真ん中のフラワーベースと出会いました♪


アイアンとガラスの組み合わせがたまりません～


右のフラワーベースは20年以上前に買ったもの。
どちらもアイアンのフレームに、
直接ガラスを吹き込んで作られてます。


江田にあるお花屋さん、ラスティーク。

シャビーでかわいいものが
店内いっぱいにあふれているお店でした！

花のある暮らし

梅雨入りの水曜日。

1週間前の花教室のアレンジを切り戻して
挿し替えました～。

お花は全部だめになってしまったので桔梗の花をプラス。
開花しちゃったけど、蕾が紙風船みたいでかわいかった。

花器は梅本勇さんのもの。


桔梗、ローズゼラニウム、オレガノ・ケントビューティー、
セファロフォラ・アロマティカ、ナズナ


茎の折れてしまった桔梗の花は、
小さなガラスの花器に。

ふんわり優しい発色が素敵なガラスの器は
橋村野美知さんのもの。


別にしておいた桔梗のツボミがひとつ咲きました。
色も薄くてサイズも小さいけれどかわいい♡愛おしい♡

購入した時に花の付いている茎から伸びているツボミは
全部切りはなして別にしておきます。
そうすると、それぞれのお花が水分をたっぷり吸うことができて、
切花延命剤を使わなくても
ツボミを咲かせることができると教わりました。


2週間前の花しつらい教室のお花は
これだけになってしまいました～。

ディアボロから、かわいらしい新芽が出てきてます＾＾

幸せのパンケーキで朝食を

ホーチミンで仲良くしてたyu-kiちゃんとmaiちゃんと朝ごはん♪

幸せのパンケーキにて。

幸せのパンケーキ 1,100円

↑は私のオーダーしたものじゃないけど
お店の名前にもなってる一番人気のパンケーキ。
私は朝イチでこれを食べる勇気がなかった・・


私はこちらを。
サーモンとアボカドのクリームチーズパンケーキ 1,390円
つぶつぶ感があるなぁと思ったら
全粒粉入りのスフレパンケーキでした。

サラダは美味しかったけど
添えるのは普通に丸パンとかプチパンの方がいいかも～。
そもそもスフレ系が得意じゃないことを思い出しました。
これパッションフルーツスフレ食べた時も思ったな。
美味しそうなビジュアルにすぐ騙される私・・・


パンケーキよりもふたりとのおしゃべりに
幸せ感じたひとときでした♡

定期的にパノラマ会やろーね！

友人の新居へ

この春お引越しをしたReikoさんの新居に
お邪魔してきました♪

Reikoさんらしいお洒落なインテリアでまとめられた
お部屋たちを隅々まで拝見☆
とっても素敵だった～。

ランチはReikoさんお手製の十五穀米にカレー、
アボカドスープをいただきました～。

ごちそうさまでした♡


今の私の住まいは賃貸マンション。
家電は、帰国した際に全て新調したけど
近所のヤマダ電機で「いちばん安いのどれですか」と
店員さんに聞きながら買い揃えたもの。
（また海外に出る可能性もあるので・・）
家具は、海外生活中に住んでた部屋のオーナーから譲ってもらった家具や
会社の上司が本帰国する時においていった家具、
あとはIKEA家具・・
カーテンなんかニトリより安い！ってことで選んだ
ネットショップのだし。

やっぱり賃貸マンションって間に合わせ感、仮住まい感がぷんぷん。

Reikoさんのお引越し前の賃貸マンションのおうちにも
お邪魔したことがあって、
その時の部屋は今の我が家に通ずるものがあったのにな～笑

いいなぁーー新居。

と羨んでも我が家はしばらく賃貸マンションのままなので・・
少しでも快適に過ごせるようにしていきたいと思います＾＾

八百屋さんのアレンジメント

5月のVerdure花教室。


テーマは八百屋さん！


琺瑯のキッチングッズ、コランダーを使って、


ハーブいっぱいのアレンジができました～♪

アップルミントにスペアミント、ラベンダー、
カモミール、ローズマリー、ゼラニウム・・・
レッスン中、ずーーっと清涼感のある香りに包まれて
なんだか頭がすっきり？！


後ろ側にもパセリ、ネギ坊主みたいなアリウム、
動きのあるオレガノ・ケントビューティーなどなど
面白いグリーンがたっぷりです。

全部で15種類もの花材を使ってます。


レッスンの後のティータイムにいただいたのは・・


カモミールティーとバーニャカウダでした♡