中国茶ハイティー
2010年 11月 23日
うちなさん、kyo_chaさん、プーさんと。
今月のお茶は、
雲南省の代表的な紅茶です。
ガラスの蓋碗にティースプーン1杯弱の茶葉の入ったものがサーブされて。
お湯を注ぎ足してもらいながらたっぷりいただきました。
ふたつめは華やかな香りの「鉄観音」。
福建省南部の安渓の、有名な烏龍茶。
そして「普洱(プーアール)」。
プーアールは特に好きなわけではないので
メニューに入ってると軽くテンション下がるのだけど・・
独特のひねた香りがせず
まろやかで美味しいプーアールでした!
鉄観音もプーアールもおかわりを淹れてくれるので
これまたたっぷりといただきました♪
そして点心9種。
辛い!
これも辛い!!辛くて美味しいー
優しい味のスープ。上2品でひりひりになった口の中がほっとします^^
本帰国の迫るうちなさんへのサプライズ!
胡麻団子がこんな楽しい姿で登場~★
私もびっくりしました。
プーさんありがとう^^
またね~と言ってお別れしてきたけど、
思えばうちなさんとお会いするの最後でしたー。
うちなさん、お忙しい中ご一緒してくれてありがとう!
ひと足先に日本で待っててね。
いつか近くに住むことができるといいのだけどー^^
by hina_maru
| 2010-11-23 23:15
| 中国茶*茶館